8 loại Smoothie Bowl giúp bạn ngập tràn năng lượng tươi mới

Thảo Ly đăng lúc: 05:37 08/07/2019
Những món Smoothie Bowl ngon tuyệt cú mèo với 8 cách làm khác nhau

Buổi sáng của bạn sẽ không còn đơn điệu với thực phẩm Smoothie Bowl đầy tươi mới và ngon miệng. WikiLady tiếp tục bật mí với các bạn 8 cách làm Smoothie Bowl khác nhau để dinh dưỡng được cung cấp mỗi ngày và vị giác mới mẻ hơn.

  1. Smoothie Bowl Thanh long đỏ tươi

Thành phần:

  • 1 quả thanh long đỏ đông lạnh, xay nhuyễn
  • 1/2 quả chuối đông lạnh
  • 1 cup quả mâm xôi đông lạnh
  • 1 cup nước cốt dừa
  • 1 muỗng cà phê bột phấn ong
  • 1 muỗng cà phê bột maca
  • 1 muỗng cà phê bột nấm đông cô (tùy chọn)
  • Bột protein vani (tùy chọn)
  • Trang trí toppings, tùy chọn: dừa vụn/dừa sợi, phấn ong, bột cacao, thanh long tươi, quả sung thái lát tươi, quả mâm xôi tươi, ngũ cốc các loại….

Hướng dẫn:

  • Bỏ tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố, bật tốc độ cao và trộn cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm đá vào và xay tiếp để tạo độ dày cho smoothie (tùy thích lượng đá).
  • Đổ vào một cái bát và trang trí các loại topping trên cùng.
  • Thưởng thức ngay.
  1. Smoothie Bowl Vàng ươm: Xoài và Dứa kết hợp  

Thành phần:

  • 1 quả chuối đông lạnh
  • 1 cup xoài đông lạnh
  • 1 cup dứa đông lạnh
  • ⅓ cốc sữa dừa hoặc sữa tươi (tùy chọn)
  • Trang trí toppings, tùy chọn: Ngũ cốc granola dừa, trái cây tươi, ….

Hướng dẫn:

  • Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ phần topping và bỏ chúng vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi mịn hoàn toàn.
  • Cho sữa dừa hoặc sữa tươi vào sao cho smoothie của bạn đạt được độ đặc hay lỏng (tùy thích), tắt máy. Đổ vào bát đựng.
  • Thêm topping đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay!
  1. Smoothie Bowl bí ngô mới lạ, độc đáo   

Thành phần:

  • 1/2 cup hạt điều (ngâm nước lọc trong vòng 1h để hạt nở)
  • 3/4 cup bí ngô đóng hộp
  • 1/2 cup sữa tùy chọn
  • 5 viên đá
  • 2 – 3 muỗng canh xi-rô phong (tùy thích)
  • 3/2 muỗng quế
  • 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • Trang trí toppings, tùy chọn: táo (cắt lát), quả óc chó, hạt chia, quế, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích!

Hướng dẫn:

– Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ phần topping và bỏ chúng vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi mịn hoàn toàn.

– Đổ vào bát đựng.

– Thêm topping đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay!

  1. Smoothie Bowl tím chung thủy: Việt quất và Chuối

Thành phần:

  • 1 cup chuối đông lạnh
  • 1 cup việt quất đông lạnh
  • 1 cup mâm xôi đông lạnh
  • ¼ cup bơ hạnh nhân nhạt
  • 1 muỗng cà phê bột maca
  • 1 muỗng cà phê hạt chia
  • Nước lọc hoặc sữa không đường
  • Trang trí toppings, tùy chọn: kiwi thái lát, bột kiều mạch, bơ hạnh nhân, phấn ong, dừa sợi.

Hướng dẫn:

– Để bát máy xay sinh tố công suất cao, thêm tất cả các thành phần ngoại trừ topping: chuối đông lạnh, quả việt quất, quả mâm xôi, bơ hạnh nhân, maca, hạt chia, nước / sữa thực vật để đạt được độ đặc/ lỏng mong muốn. Tôi thích bát sinh tố của tôi đặc như kem, vì vậy tôi cho khoảng 1 – 1,5 cup nước/ sữa.

–  Trộn lại lần nữa bằng tay để mọi thứ kết hợp hoàn hảo, quét từ trên cao, quét xuống các cạnh của bát đến khi bạn cảm thấy hoàn chỉnh. Sau đó đổ vào bát đựng.

– Thêm topping đã chuẩn bị. Thưởng thức ngay!

  1. Smoothie Bowl táo dinh dưỡng, tốt cho tim mạch

Thành phần:

  • 1 quả chuối đông lạnh, nhỏ
  • 1/2 cup sữa chua vani Hy Lạp, không đường
  • 2/3 cup nước sốt táo, không đường
  • 1/4 cup bột yến mạch cán
  • 1 muỗng cà phê quế
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 1/2 cup sữa hạnh nhân, không đường
  • Topping tùy chọn: một ít rau bina tươi hoặc cải xoăn

Hướng dẫn:

– Để bát máy xay sinh tố công suất cao, thêm tất cả các thành phần ngoại trừ topping, xay đến khi tạo thành hỗn hợp ưng ý. Sau đó đổ vào bát đựng.

– Thêm topping đã chuẩn bị lên trên. Thưởng thức ngay!

GHI CHÚ

* Để làm món chay, hãy bỏ qua sữa chua Hy Lạp, thay vào đó là sữa hạnh nhân hoặc sữa tươi không đường!

  1. Smoothie Bowl đỏ hồng, phúc bồn tử kết hợp củ dền

Thành phần:

  • 1 cup quả phúc bồn tử tươi hoặc phúc bồn tử đông lạnh
  • 1/2 cup củ dền đỏ, thái hạt lựu nhỏ (khoảng 1 củ kích cỡ trung bình)
  • 1 quả chuối
  • 1/4 cup hạt lanh
  • 2 nắm rau xanh (rau cải xoăn, rau bina)
  • ½ cup sữa hạnh nhân không đường
  • Topping tùy chọn: quả phúc bồn tử cắt lát, hạt lanh,…

Hướng dẫn:

– Để bát máy xay sinh tố công suất cao, thêm tất cả các thành phần ngoại trừ topping, xay đến khi tạo thành hỗn hợp ưng ý. Sau đó đổ vào bát đựng.

– Thêm topping đã chuẩn bị lên trên. Thưởng thức ngay!

Smoothie Bowl bơ – việt quất, hương vị mới mẻ, thổi bùng mùa hè

Thành phần:

Phần “Smoothie”

  • 1 cup quả việt quất
  • 1/2 quả bơ
  • 1/2 cup sữa hạnh nhân (tôi đã sử dụng loại không đường)
  • 1 muỗng canh bột Vital Proteins Collagen Beauty Greens
  • 1 muỗng cà phê mật cây thừa (Mật hoa Agave)
  • 1/4 muỗng cà phê tinh dầu vanilla
  • ‘3-4 viên đá

Phần “Topping”

  • Quả việt quất tươi
  • Sô cô la đen xắt nhỏ
  • Hạnh nhân cắt lát
  • Hạt chia
  • Hạt gai dầu

Hướng dẫn:

– Thêm tất cả các thành phần “smoothie”  vào máy xay sinh tố của bạn. Trộn ở tốc độ cao đến khi mịn. Đổ ra bát.

– Thêm topping đã chuẩn bị lên trên. Thưởng thức ngay!

Smoothie Bowl “mỹ nhân ngư” sự kết hợp tuyệt hảo: Chuối và Bơ

Thành phần:

Phần “Smoothie”

  • 3 quả chuối chín, thái lát và đông lạnh
  • 1/2 quả bơ chín
  • 1/4 cup sữa hạnh nhân vani không đường
  • 1 muỗng bột protein thuần chay vani  
  •  1/2 muỗng cà phê bột tảo Spirulina

Phần “Topping”

  • Hạt chia
  • Dừa khô
  • Trái cây tươi thái lát (quả mọng, kiwi, xoài, chuối)
  • Bột yến mạch cán

Hướng dẫn:

– Lấy chuối đông lạnh ra khỏi tủ đông và rã đông từ 5-10 phút. Chuối nên được cắt lát, cho vào trong túi zip và để đông lạnh ít nhất 4 giờ trước đó.

– Thêm tất cả các thành phần (trừ toppings) vào máy xay sinh tố bật tốc độ cao và từ từ giảm tốc độ trộn cho đến khi đặc và sệt, giống như độ đặc của kem. Nó sẽ mất một vài phút; không thêm chất lỏng (nước lọc/ sữa tươi) trừ khi bạn muốn nó lỏng hơn và phù hợp với khẩu vị của bạn.

– Thêm topping đã chuẩn bị lên trên. Thưởng thức ngay!

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly

Bạn có thể quan tâm