Ăn dầu điều có tốt không? Những điều bạn cần biết về dầu điều

Khánh đăng lúc: 14:54 10/01/2020
Dầu thực vật là một sản phẩm có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Trong đó hạt điều là một trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng được rất nhiều lựa chọn. Với những giá trị dinh dưỡng mà hạt điều mang đến cho bạn, dầu điều cũng là một sản phẩm được nhiều người lựa chọn. Vậy ăn dầu điều có tốt không?

Nguồn gốc và cách sản xuất dầu điều 

Dầu điều là một loại dầu được ép trực tiếp từ hạt điều thô. Dầu điều có màu hơi vàng và đặc sệt như mật ong. CHúng ta không thể làm dầu điều tại nhà như các loại dầu khác như dầu dừa, mà phải cần có máy ép dầu. 

Nguồn gốc của dầu điều 

Hiện nay trên thị trường chúng ta còn có một loại gọi là dầu điều đỏ. Tuy nhiên đây không phải là dầu ăn đúng nghĩa. Dầu điều đỏ này là dạng phẩm màu được nấu từ dầu ăn, bột điều màu. Khi lựa chọn dầu điều, bạn nên phân biệt được 2 loại dầu này với nhau nhé. 

Ăn dầu điều có tốt không? Nên dùng dầu điều cho ai?

Vậy ăn dầu điều có tốt không? Như đã nói ở trên, dầu điều là một sản phẩm được rất nhiều lựa chọn cho các món ăn hằng ngày trong gia đình bạn. Bởi dầu điều mang lại cho bạn những giá trị dinh dưỡng sau: 

Tác dụng của dầu điều 
  • Dầu điều chứa rất nhiều các chất béo chưa bão hòa có lợi cho sức khỏe. 
  • Thêm vào đó là các nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho cơ thể. 
  • Dầu điều là một nguồn protein vô cùng tốt cho chế độ ăn hằng ngày của bạn. 

Như vậy, chúng ta có thể thấy rằng dầu điều là một loại dầu vô cùng tốt. SỬ dụng dầu điều bạn vừa có thể ngăn ngừa được các bệnh nguy hiểm về tim mạch, tiêu hóa,… mà còn cung cấp thêm cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết. Và dầu điều chính là một lựa chọn tốt cho bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn đấy. 

Đối tượng sử dụng của dầu điều là ai? Với những tác dụng tuyệt vời kể trên của dầu điều thì thực sự loại dầu ăn này có thể phù hợp với tất cả mọi người. Với người già, dầu điều chính là giúp giảm thiểu nguy cơ về tim mach. Hay đối với phụ nữ, các chất dinh dưỡng trong dầu điều giúp làn da của bạn càng ngày càng đẹp lên. Hay với đàn ông, nguồn chất béo có lợi sẽ giúp các bạn nam có thân hình săn chắc, không bị béo phì. 

Cách sử dụng dầu điều tốt nhất cho sức khỏe của bạn 

Đối với một số trường hợp, việc lựa chọn một loại dầu ăn tốt vẫn chưa đủ. Cách sử dụng dầu ăn cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn đấy. Vì vậy, khi sử dụng dầu điều bạn nên nhớ: 

  • Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát. 
  • Sử dụng trong thời gian 1 đến 2 tháng kể từ ngày bóc chai. 
  • Dầu điều có nhiệt độ bốc hơi thấp, nên dầu điều không phù hợp nấu các món chiên rán. Những món ăn như salad, xào nhanh, nấu canh sẽ phù hợp hơn với loại dầu ăn này. 

Như vậy chúng ta có thể thấy rằng nếu bạn sử dụng sai cách thì câu trả lời cho vấn đề ăn dầu điều có tốt không sẽ không còn là tốt nữa. Bạn nên tìm hiểu những thông tin cần thiết về dầu điều để có cách sử dụng và bảo quản tốt nhất nhé. 

Lựa chọn dầu olive chiên xào để khắc phục nhược điểm của dầu điều 

Ăn dầu điều rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên trong việc sử dụng dầu điều, bạn sẽ không sử dụng sản phẩm này để chiên xào các món ăn như gà, khoai,… Vì vậy nhiều người sẽ phải sử dụng một loại dầu ăn khác thay thế. Và dầu olive chiên xào sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đấy. 

Lựa chọn dầu olive chiên xào

Bạn có thể lựa chọn sản phẩm dầu ăn Kankoo của Úc. Đây là một sản phẩm dầu ăn làm từ olive xuất xứ từ Úc. Sản phẩm này được sản xuất dưới công nghệ hiện đại giúp cho vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng của trái olive. Đông thời nhiệt độ bốc hơi của dầu cũng cao hơn dầu olive thông thường. Vì vậy, bạn có thể dùng dầu Olive trong chiên xào rán mà không lo sinh ra các chất độc hại.

Dầu Kankoo là một nhãn hiệu dầu ăn số 1 tại Úc rất được các bà nội trợ tin dùng bởi các tác dụng sau:

  • Cung cấp thêm một số chất dinh dưỡng như vitamin D, vitamin E, omega 3,…
  • Ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa, tim mạch,… 
  • Có lợi cho da, mắt, và hệ miễn dịch

Hiện nay loại dầu olive chiên xào này đang được phân phối bởi công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Emobi (Etrading JSC). Và đây cũng là sản phẩm dầu Olive chiên xào đầu tiên tại Việt Nam. 

Ăn dầu điều có tốt không? Dầu điều là một sản phẩm thực sự rất tốt dành cho sức khỏe của bạn. Sản phẩm không những giúp phòng ngừa bệnh mà còn cung cấp thêm cho cơ thể chúng ta một số dưỡng chất thiết yếu. Tuy nhiên dầu điều lại không phù hợp trong các món chiên xào rán. Do đó dầu olive chiên xào sẽ là một sự gợi ý tốt dành cho sức khỏe của bạn đấy. Hy vọng rằng qua bài viết này bạn sẽ nắm được những thông tin bổ ích về dầu điều cũng như cách sử dụng của sản phẩm.

Bạn có thể quan tâm