Bánh chuối nướng thơm ngon, dễ làm

Khánh đăng lúc: 13:04 16/05/2019
Làm bánh chuối nướng ngon, lạ khi kết hợp với bơ đậu phộng và đậu phộng hạt thơm béo

Nguyên liệu

  • 400g bột mì
  • 3/4 chén đường
  • 3/4 muỗng cà-phê baking soda
  • 1/4 muỗng cà-phê muối
  • 3 quả chuối chín
  • 1/4 chén sữa tươi
  • 2 quả trứng gà
  • 6 muỗng canh bơ bơ lạt nấu tan chảy, để nguội
  • 1,5 muỗng cà-phê vani
  • 1/3 chén bơ đậu phộng
  • Đậu phộng rang.

Cách làm

  • Để làm bánh chuối nướng, trước tiên bạn làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nến lên khuôn bánh.
  • Trong một bát lớn, trộn bột, đường, baking soda và muối với nhau.
    Trộn chuối nghiền, sữa, trứng, bơ tan chảy, vani và bơ đậu phộng trong một tô khác. Sau đó trộn đều 2 phần trên với nhau rồi cho vào 2/3 khuôn bánh.
  • Thêm đậu phộng hạt lên trên bề mặt.
  • Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong 55 phút đến khi bánh chín vàng ( kiểm tra độ chín của bánh bằng tăm).
  • Bánh chín lấy ra để trên crack cho nguội hoàn toàn. Có thể bọc nilon, cho vào tủ lạnh bảo quản ăn dần cũng ngon.

Bạn có thể quan tâm