Bánh Tart panna cotta vị socola vừa ngon vừa đẹp không cưỡng nổi

Thảo Ly đăng lúc: 11:17 15/06/2019
Lớp vỏ bánh tart quinoa được làm bằng các thành phần tự nhiên: Bột yến mạch, bột hạnh nhân, bột ca cao, dầu dừa, bột quinoa ép và vụn cacao. Lớp vỏ này hoàn toàn là món chay tuyệt hảo, không chứa gluten và đường tinh luyện

Phần Panna cotta vị sô cô la rất mịn, vị đắng ngọt vừa phải. 2 thành phần này kết hợp với nhau tạo thành món bánh tart ngon tuyệt hảo, vừa mới lạ vừa đẹp đẽ. Nào cùng bắt tay vào làm món bánh Tart Panna Cotta vị sô cô la nhé!

Thành phần

Vỏ bánh

  • 1 cup yến mạch cán (không chứa gluten) hoặc yến mạch cán (thông thường)
  • 1 cup hạt quinoa
  • 1/2 cup bột hạnh nhân
  • 1 muỗng canh vụn cacao
  • 2 muỗng canh bột cacao
  • 4 muỗng canh dầu dừa
  • 1 muỗng canh xi rô phong (tùy chọn)

Nhân bánh

  • 3/2 cup nước cốt dừa
  • 1 cup xi rô phong
  • 2-3 muỗng canh xi-rô phong
  • 150g sô cô la đen (đun chảy)
  • 2 muỗng cà phê bột agar

Hướng dẫn

  • Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C, chọn khuôn bánh tart 8inch (20cm)
  • Sử dụng máy xay thực phẩm xay hỗn hợp bao gồm: hạt quinoa, bột yến mạch, bột hạnh nhân, bột cacao, vụn cacao. Sau đó, thêm dầu dừa và xi rô phong vào trộn đều.
  • Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh tart đã chuẩn bị.
  • Nướng bánh trong vòng 15 phút, đến khi vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu, tắt lò để bánh nguội. Tháo khỏi khuôn bánh và bỏ vào tủ lạnh để làm mát.
  • Trong một cái nồi nhỏ, đun sôi kem, sữa tươi và chất làm ngọt. Sau đó cho thêm sô cô la vào đun chảy, đến khi sôi bỏ bột agar vào và khuấy thật đều.
  • Để nhỏ lửa tầm 3 phút cho đến khi bột agar tan. Đổ hỗn hợp vào phần vỏ bánh tart.
  • Để nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ.
  • Trang trí tart như mong muốn với các loại trái cây và thưởng thức! (Xem hình để tham khảo cách trang trí)

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly
Tác giả: Mei
Nguồn: nmmeiyee

Tham khảo mua nguyên liệu dụng cụ thực hành món bánh Tart panna cotta vị socola

Đèn Bắt Muỗi Hình Thú Magic Home

Đèn Bắt Muỗi Hình Thú Magic Home, OEM

82,000₫
out of stock

Bạn có thể quan tâm