Cách làm cánh gà chiên mật ong chuẩn Chef siêu tốn cơm

Thu Trang đăng lúc: 14:11 08/04/2020
Cánh gà thường là phần được nhiều người yêu thích vì phần thịt ko quá nạc lại rất mềm, và mỡ mỏng nên khi ăn không bị ngấy. Phần cánh dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món rất ngon. Cùng thử làm món cánh gà chiên mật ong công thức chuẩn chef cho bữa cơm gia đình thêm ngon bạn nhé!

Cánh gà chiên mật ong là một món ăn ngon, từ già trẻ lớn bé đều thích mà không hề khó làm. Bạn hãy cùng Blog Wikilady làm món này với công thức siêu ngon và chuẩn nhé!

Nguyên liệu làm cánh gà chiên mật ong

  • 800gr cánh gà
  • 2 tsp muối
  • 2 tsp hạt tiêu xay
  • 2 tsp tỏi
  • 2 tsp hành
  • 3 tsp bột ngô
  • Dầu ăn Kankoo
  • 4 tsp mật ong
  • 2 tsp dầu hào
  • 2 tsp nước mắm
  • 2 tsp đường

Cách làm cánh gà chiên mật ong

  • Cánh gà rửa sạch, để ráo nước và cắt rời phần đùi cánh ra khỏi phần giữa và đầu cánh.
  • Ướp cánh gà cùng 1 tsp muối, 1 tsp hạt tiêu, 1 tso tỏi, 1 tsp hành và 3 tsp bột ngô. Trộn đều và ướp cho ngấm gia vị trong vòng 30p
Ướp gà trong 30p cho ngấm gia vị
  • Pha sốt: 3 tsp dầu ăn Kankoo, 1 tsp hành, 1 tsp tỏi, 4 tsp mật ong, 2 tsp dầu hào, 1 tsp muối, 1/2 tsp hạt tiêu, 2 tsp mắm và 2 tsp đường . Đảo đều cho hòa tan.
  • Cho dầu vào chảo và cho cánh gà vào chiên vàng
Chiên gà ngập dầu đến khi vàng đều
  • Cuối cùng, cho sốt vào chảo và cho cánh gà vào đảo đều cho ngấm gia vị, rồi cho ra đĩa và thưởng thức.
Đảo gà đã chiên với sốt là hoàn thiện

Món cánh gà chiên mật ong vàng ruộm này có thể nói là kích thích mọi giác quan. Màu gà chiên vàng ruộm, mùi thơm của mật ong và nước mắm trong nước sốt, và khi thưởng thức thì ngon tuyệt đến mức bạn chỉ muốn ăn mãi không ngừng.

Xem cách làm đầy đủ tại: https://www.youtube.com/watch?v=wnsy1ZEV7nU

Dầu oliu hạt cải Kankoo – dành cho các món chiên xào, không phát sinh độc tố – Tham khảo giá siêu tốt và Đặt hàng tại đây: http://bit.ly/37W9La8

Bạn có thể quan tâm