Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon mê li với nồi chiên không dầu

Vân Anh đăng lúc: 11:04 19/09/2019
Cánh gà nướng mật ong là món ăn vô cùng hấp dẫn và dễ gây ghiền. Mặc dù cách làm vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết ấy. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu ngay nhé!

Thành phần

16 cánh gà (lấy phần giữa cánh)

Sốt ướp:

  • 2 muỗng canh (tablespoon) xì dầu
  • 2 muỗng canh mật ong chất lượng cao
  • 1/2 muỗng cà phê (teaspoon) muối biển
  • 1/4 muỗng cà phê bột tiêu trắng
  • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • Rửa sạch cánh gà, vỗ nhẹ cho khô bằng khăn sạch.
  • Đổ tất cả các thành phần làm sốt ướp vào một cái bát thủy tinh, trộn đều cho đến khi chúng kết hợp với nhau, thêm cánh gà vào, trộn đều để sốt ướp phủ đều cánh gà và ướp ít nhất 6 giờ nếu bạn không có thời gian, và nếu bạn có thời gian hãy ướp trong 1 ngày, nó sẽ giúp hương vị thơm ngon hơn. Đậy nắp lại hoặc bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và làm lạnh chúng.
  • Lấy ra khỏi tủ lạnh, để yên ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi nướng.
  • Cho cánh gà vào nồi chiẻn không dầu, nướng ở 180⁰C trong 6 phút, lật ngược mặt còn lại, nướng thêm 6 phút. Cuối cùng lật ngược lần nữa và nướng ở 200⁰C thêm 3 phút.
  • Để cánh gà nguội khoảng 5 phút, vắt ít chanh lên trên và thưởng thức.

Ghi chú:

Vào 3 phút cuối cùng khi nướng, hãy kiểm tra cánh gà vì có thể nó sẽ bị cháy do sự có mặt của mật ong!

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!

Biên dịch: Vân Anh Hồ

Nguồn: singaporehomecooks

Bạn có thể quan tâm