Cách làm chả giò gà nướng bằng nồi chiên không dầu

Vân Anh đăng lúc: 15:11 24/09/2019
Thịt gà nướng cuộn trong chả giò chấm cùng với sốt bơ đậu phộng Thái và được chiên trong nồi chiên không dầu. Đây là một món ăn lành mạnh và cuốn hút trong vòng chưa đầy 20 phút.
  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 8 phút
  • Tổng thời gian: 18 phút
  • Khẩu phần: 4

Thành phần

Hướng dẫn

  • Làm nóng trước nồi chiên không dầu đến 390°F/199⁰C hoặc làm nóng lò nướng đến 425°F/218⁰C.
  • Trong một cái bát nhỏ, trộn thịt gà với nước sốt đậu phộng Thái.
  • Đặt bánh tráng cuốn chả giò lên một bề mặt phẳng, khô và sạch. Cho ¼ số cà rốt, ớt chuông và hành lá lên 1/3 tính từ đáy bánh. Thêm tiếp ½ cốc thịt gà xé nhỏ lên trên hỗn hợp rau.
  • Làm ẩm các cạnh bên của bánh bằng nước. Gấp hai bên cạnh bánh về phía giữa rồi cuộn chặt.
  • Lặp lại với những chiếc bánh còn lại. (Phủ khăn ẩm lên bánh cuốn chả giò còn lại cho đến khi sẵn sàng sử dụng.)
  • Xịt dầu ăn lên các cuộn chả giò đã làm. Xoay và xịt đều các mặt.
  • Đặt chả giò vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 390°F/199⁰C trong 6-8 phút hoặc cho đến khi chúng giòn và vàng nâu.
  • (Nếu bạn nướng các cuộn chả giò trong lò nướng, đặt mặt mặt gấp hướng xuống trên một khay nướng đã được xịt một lớp dầu mỏng. Nướng ở 425°F/218⁰C trong 15-20 phút.)
  • Cắt đôi và chấm cùng với nước sốt đậu phộng Thái.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!

Biên dịch: Vân Anh Hồ

Nguồn: thecreativebite

Bạn có thể quan tâm