Cách làm chè sương sáo trái cây thơm ngon mát lạnh cho ngày hè nóng bức

WikiLady Bloger đăng lúc: 01:51 20/04/2019
Mùa hè đang đến gần, kèm theo đó là những đợt nắng nóng đổ lửa, có gì tuyệt vời bằng một bát chè sương sáo để giải nhiệt ngay những lúc như thế này nhỉ?

Cách làm khá đơn giản, lại được kết hợp với các loại trái cây theo sở thích. Quá tuyệt đúng không nào?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bột thạch sương sáo đen 10g
  • Nước tinh khiết 30ml
  • Nước sôi nóng 230ml
  • Lượng sữa phù hợp
  • 2 muỗng sữa đặc hoặc mật ong
  • Đậu hoặc các loại trái cây theo sở thích

Cách làm

Chuẩn bị nguyên liệu

Cho nước lạnh vào bột

Khuấy mịn

Đổ nước nóng và trộn đều, nên cho hỗn hợp vào nồi vì một lát sẽ đun trên bếp

Đun nấu trên lửa nhỏ và tiếp tục khuấy

Đun khoảng 3 phút, đến khi bắt đầu có bong bóng li ti xuất hiện thì tắt bếp

Đổ vào khuôn, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh làm lạnh

Lấy ra, cắt miếng nhỏ

Thêm sữa và đá

Cho đậu hoặc trái cây bạn yêu thích lên trên

Lưu ý:

1. Chỉ đun trên lửa nhỏ và phải liên tục khuấy

2. Bạn có thể thêm những món bạn yêu thích, trái cây, mật ong hoặc các topping nhé!

Biên dịch, tổng hợp: Mai Trân

Nguồn công thức: Hương vị của Bạc hà 818

Bạn có thể quan tâm