Cách làm cơm chiên ruy băng bắt mắt

Xuân Mai đăng lúc: 08:22 03/05/2019
Cuộc sống luôn đong đầy những cảm xúc. Nếu một ngày nào đó bạn cảm thấy hụt hẫng cảm xúc, hãy thử xắn tay vào bếp, biết đâu, cảm xúc sẽ nhanh chóng đong đầy trở lại.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm chiên hình ruy băng đẹp mắt

  • Khoảng 20 gram đậu Hà Lan         
  • Cà rốt khoảng 20 gram
  • Khoảng 20 gram hạt ngô    
  • 1 muỗng canh mỡ lợn hoặc dầu thực vật khác
  • 1 muỗng cà phê đường       
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 bát cơm      
  • Một ít thịt
  • Dưa chuột (làm nơ) gọt 4 miếng   

Cách thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa đậu Hà Lan và hạt ngô

Cà rốt thái hạt lựu

Đổ nước đun sôi vào ngô và đậu Hà Lan và nấu trong 10 phút.

Cho mỡ lợn vào nồi, bạn cũng có thể cho dầu thực vật hoặc loại khác

Cho thịt vào nồi và xào chín vừa tới

Tiếp tục cho cà rốt và xào trong 2 phút, để cà rốt đủ mềm

Đổ đậu Hà Lan và hạt ngô nấu chín và tiếp tục xào trong 5 phút.

Đổ cơm vào và xào đều.

Thêm muối, hạt tiêu và đường vào và trộn đều.

Đặt một cái chén hoặc bát vào giữa một cái đĩa

Trải đều cơm chiên theo viền chén để tạo vòng tròn

Sau đó lấy bát ra, chúng ta đã đạt 80% tiến độ rồi

Cắt 4 lát dưa chuột bằng dao gọt vỏ

Lấy một mảnh nhỏ và gấp hai đầu lại làm đôi. Mảnh này tốt nhất là cắt ngắn để làm cái nơ bướm bên trong.

Trải miếng dưa chuột thứ hai ngay dưới mảnh dưa chuột vừa nãy

Tiếp tục gấp ở giữa hai bên (miếng thứ hai không ngắn, nó dài hơn miếng dưa chuột thứ nhất).

Gấp lại

Lấy mảnh thứ ba, ấn nó vào nơ bướm và cắt nó ra hoặc đặt nó ở dưới cùng.

Lấy miếng dưa chuột thứ tư, cắt hai miếng, dán nó ở dưới cùng của chiếc nơ, cắt hình tam giác ở dưới cùng của ruy băng

Thành phẩm đã sẵn sàng rồi, cùng cả nhà thưởng thức nào

Biên dịch, tổng hợp: Mai Trân

Nguồn công thức: Lulupucca

Bạn có thể quan tâm