Cách làm khoai lang lắc bằng nồi chiên không dầu

- Cuối tuần đổi vị bữa tối với món bánh bao tôm thịt băm
- Bí quyết sên nhân bánh trung thu bất bại
- Thả ga mùa trăng với bánh trung thu Eat Clean
- Công thức bánh trung thu thập cẩm gà quay chi tiết cho mùa trăng rằm
- Công thức làm bánh khoai lang Hàn Quốc siêu ngon, bắt mắt như thật
- Thời gian chuẩn bị: 5 phút
- Thời gian nấu: 15 phút
- Tổng thời gian: 20 phút
- Khẩu phần: 2
- Lượng calo: 319 kcal
Thành phần
- 300 g khoai lang
- 3 muỗng canh (tablespoon) dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê (teaspoon) bột mù tạt
- Muối và hạt tiêu
Hướng dẫn
- Gọt vỏ và cắt nhỏ khoai lang thành những miếng giống như khoai tây chiên.
- Cho khoai lang vào nồi chiên không dầu cùng với 2 muỗng canh dầu ô liu, trộn và lắc để cho dầu phủ đều.
- Nấu trong 15 phút ở 180⁰C. Được nửa thời gian, trộn khoai lang một lần nữa để chúng không bị dính vào đáy nồi cũng như để trộn đều dầu ô liu.
- Khi khoai lang chín, lấy chúng ra khỏi nồi và đặt vào một cái bát. Thêm một muỗng canh dầu ô liu còn lại cùng với gia vị và dùng tay trộn đều hoặc lắc đều.
- Món khoai lang lắc đã sẵn sàng. Thưởng thức ngay.
Ghi chú
Khi cắt khoai lang hãy cắt thành những miếng có kích thước bằng nhau để đảm bảo chúng sẽ chín đều trong cùng một khoảng thời gian. Tuy nhiên mình biết khoai lang có thể khác nhau về kích thước, vì vậy với những miếng khoai lang có kích thước thừa, cắt thành khối và chiên riêng.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!
Biên dịch: Vân Anh Hồ
Nguồn: recipethis
- Bí quyết làm chè trôi nước nhân đậu đỏ, dẻo dai khó quên
- Bật mí cách làm xôi pate rán cho bữa sáng đủ chất
- Công thức làm món sủi cảo chay cùng nước dùng ngọt thanh, tinh túy
- Công thức cho món phá lấu lòng heo ngon đúng điệu
- Bí quyết làm bánh canh chả cá đậm đà, đúng vị