Cách làm món thịt viên xiên chua ngọt ăn rồi muốn nữa

Vân Anh đăng lúc: 18:35 20/07/2019
Những chiếc xiên thịt viên chua ngọt này rất dễ làm, được làm từ thịt viên đông lạnh kết hợp với ớt chuông và nướng cùng nước sốt chua ngọt.

  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu: 10 phút
  • Tổng thời gian: 25 phút
  • Khẩu phần: 4 phần

Thành phần

  • 32 thịt viên cỡ 1 inch (2,5 cm) chín, rã đông hoàn toàn (450 g)
  • 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành hình vuông 1 inch (2,5 cm)
  • 1 quả ớt chuông xanh, cắt thành hình vuông 1 inch (2,5 cm)
  • ¼ cup mứt mơ
  • 1/4 cup nước sốt thịt nướng (barbecue sauce)

Hướng dẫn

  • Làm nóng vỉ nướng nhiệt độ trung bình – cao. Xiên ớt và thịt viên xen kẽ nhau vào 8 que xiên.
  • Cho mức vào một cái bát nhỏ và đặt vào lò vi sóng trong 15 giây. Thêm nước sốt thịt nướng và khuấy đều.
  • Đặt xiên thịt viên lên vỉ nướng và phết nước sốt lên trên. Nướng trong 8-10 phút, thỉnh thoảng xoay và phết thêm nước sốt.
  • Thưởng thức khi còn ấm nóng.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!

Biên dịch: Vân Anh Hồ

Nguồn: tasteandtellblog.com

Bạn có thể quan tâm