Cách làm sốt BBQ Hàn Quốc ngon chuẩn Hàn

Sốt BBQ Hàn Quốc:
- Không chứa gluten.
- Đầy đủ hương vị. Chỉ cần thêm một ít sốt, bất kì món ăn nào của bạn cũng sẽ bùng nổ hương vị.
- Làm nhanh chóng và dễ dàng.
- Chứa dầu mè nên rất thơm và thơm rất đặc trưng.
- Đa công dụng! Kết hợp tốt với thịt gà, steak, thịt lợn và rau!

Công thức làm sốt BBQ Hàn
- Thời gian chuẩn bị: 5 phút
- Thời gian nấu: 10 phút
- Tổng thời gian: 15 phút
Thành phần
- 1/2 cup nước tương Liquid aminos hoặc nước tương thường
- 1/3 cup đường nâu + 1/4 cup
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh giấm rượu gạo
- 2 muỗng cà phê tương ớt tươi Sambal Oelek
- 1 muỗng cà phê dầu mè (Toasted seasame oil)
- 1/2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền nhỏ
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh nước
- 2 muỗng cà phê tinh bột ngô
Hướng dẫn
- Trộn tất cả các thành phần (trừ nước và tinh bột ngô) trong một cái nồi nấu nước sốt nhỏ và đun đến khi sôi trên ngọn lửa vừa.
- Trong một bát nhỏ, tạo một hỗn hợp nước +bột ngô bằng cách trộn bột ngô và nước với nhau và đánh cho đến khi bột ngô tan.
- Thêm bột ngô vào nồi và đánh đều trên ngọn lửa nhỏ trong 5-10 phút cho nước sốt đặc lại.
- Chuyển vào một lọ sạch và bảo quản đến một tuần.


Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!
Biên dịch: Vân Anh Hồ
Nguồn: thebewitchinkitchen
Bánh trung thu ngàn lớp 1001 sắc thái - Vũ khúc dưới trăng 1500000đ699000đ Làm rau câu 3D nghệ thuật cùng Nghệ nhân Thơm Bùi 1200000đ699000đKhóa học bạn có thể quan tâm