Cách trang trí bánh thành khay cơm gà độc lạ

Bạn sẽ cần khuôn giấy bạc cỡ 9” x 13” (23cm x 33cm) để làm “khay cơm”. Trước khi nướng bánh, đừng quên xịt chống dính toàn bộ khuôn. Chúng ta sẽ làm “đùi gà” trong 10 phút bằng cách cho kẹo candy melt đun chảy vào khuôn hình đùi gà. Để làm “hạt đậu, hạt ngô và cà rốt”, chúng ta sẽ dùng kẹo sô cô la viên nhỏ và kẹo mềm starburst. Cuối cùng là dùng kem bơ để làm “khoai tây nghiền”.
Bạn nên dùng cốt bánh sô cô la và kem bơ để thực hiện cách trang trí này.


Nguyên liệu và dụng cụ
- Bánh nướng trong khuôn giấy bạc cỡ 9” x 13” (23cm x 33cm)
- Kem bơ sô cô la
- Kem bơ vani, 1 cốc (cup) để nguyên màu trắng và 1 cốc (cup) thêm màu thực phẩm xám
- Kẹo sô cô la viên nhỏ màu xanh
- 6 viên kẹo starburst màu cam và 6 viên màu vàng
- Kẹo candy melt màu cam
- Khuôn hình đùi gà
- Đui bắt kem #9
Các bước thực hiện
Đầu tiên, nướng bánh trong khuôn giấy bạc cỡ 9” x 13” (23cm x 33cm) để trông giống như “khay cơm”. Xịt chống dính toàn bộ khuôn để có thể cắt và lấy bánh ra dễ dàng. Khi bánh đã nguội, phủ kem bơ sô cô la lên mặt bánh, không cần phải chà láng quá mịn.

Để bánh sang một bên và làm phần “thức ăn”. Đun chảy kẹo candy melt màu cam trong lò vi sóng. Lấy ra và khuấy đều thường xuyên đến khi tan chảy. Cho vào khuôn hình đùi gà. Gõ khuôn xuống một vài lần để kẹo phủ đều khuôn và cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 10 phút. Lấy “đùi gà” ra khỏi khuôn.


Tiếp theo, cắt 6 viên kẹo starburst màu cam và 4 viên màu vàng để làm “cà rốt” và “hạt ngô”. Trộn với kẹo viên sô cô la màu xanh.


Lấy hai viên kẹo starburst màu vàng, dùng tay ấn 1 viên cho dẹt xuống rồi kéo dãn ra để trông giống như bơ đun chảy, viên còn lại thì ấn dẹt xuống cho giống một lát bơ.

Dùng kem bơ màu xám và đui #9 để vẽ đường viền chia khay. Sau đó, cho “hạt đậu, hạt ngô, cà rốt” vào một ô, cho kem bơ trắng vào ô còn lại để trông giống như khoai tây nghiền.

Cho “đùi gà” vào và quét một ít bột cacao lên để thêm màu sắc.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong “khay cơm” độc đáo rồi!
Chúc các bạn thành công!
Biên dịch: Quỳnh Mai
Tác giả công thức: The Cake Blog
Bánh kem bơ Cupcake 6 mùa hoa yêu 799000đ599000đ Tạo hình bó hoa từ bánh kem bơ đẹp không tì vết 1200000đ390000đKhóa học bạn có thể quan tâm
- Cuối tuần đổi vị bữa tối với món bánh bao tôm thịt băm
- Bí quyết sên nhân bánh trung thu bất bại
- Thả ga mùa trăng với bánh trung thu Eat Clean
- Công thức bánh trung thu thập cẩm gà quay chi tiết cho mùa trăng rằm
- Công thức làm bánh khoai lang Hàn Quốc siêu ngon, bắt mắt như thật
- Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm và sầu riêng ngon khó cưỡng
- Làm bánh mì toast siêu nhanh trong 5 phút cho bữa sáng đủ chất
- Bánh mì sữa chua – Lemon Yogurt Sweet Roll ngon đúng điệu trong từng thớ bánh
- Làm bánh bông lan “trời xanh mây trắng” đẹp mê mẩn
- Bánh mì Hokkaido – công thức ngon đỉnh cao trong dòng bánh soft bread