Công thức món bò bít-tết dễ làm, nhanh và ngon

Khánh đăng lúc: 12:13 19/05/2019
Bò bít-tết Thịt bò là thực phẩm được nhiều người yêu thích, món ăn chế biến từ thịt bò cũng đa dạng và bổ dưỡng. Món bò bít-tết đơn giản, dễ làm mà ngon.

Nguyên liệu

  • 200g thịt bò
  • 2 củ tỏi
  • 2 búp xà-lách
  • 2 trái cà chua
  • 2 muỗng dấm nuôi

Cách làm

  • Cắt thịt bò thành từng miếng khoảng 4x5cm và mỏng (có thể đập nhẹ nhẹ bằng chày cho miếng bò mềm hơn).
  • Ướp thịt bò với ít tỏi xay , thêm 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm Aji-ngon, 1/2 muỗng nước tương Phú sĩ.
  • Bắc chảo cho dầu ăn làm nóng, phi bằng tỏi bằm cho thơm rồi cho từng miếng thịt bò vào trở qua trở lại vài lần, cho vào 1 muỗng nước có pha với 1 muỗng dấm nuôi. Nêm vừa khẩu vị thì tắt bếp.
  • Sắp ra dĩa cùng với xà-lách và cà chua cắt khoanh tròn.

Chúc các bạn thành công với món bò bít-tết.

Bạn có thể quan tâm