Công thức món cháo bobo

Khánh đăng lúc: 02:49 05/06/2019
Cháo bo bo làm món ăn có tác dụng làm cho da sáng đẹp và tãng tính đàn hồi. Trong bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo bo bo thơm lừng. Nào cùng nhau vào bếp để thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu

  • 150g bobo (nếu không có bobo thì 100g gạo và 50g nếp)
  • 1 lít nước xương gà
  • 1/2 chén khoai lang hấp chín, cắt hạt lựu nhỏ
  • 1/2 chén bí đỏ cắt hạt lựu
  • 1/2 chén khoai môn hấp chín cắt hạt lựu
  • Nước tương, muối, hành lá….

Cách làm

  • Bobo vo sạch cho vào nồi cùng với 1 lít nước lạnh nấu cho chín nhừ, sau đó mới cho 1 lít nước xương gà vào nấu chung với khoai thêm 20 phút nữa.
  • Cho Bobo vào máy xay 2 phút (không cần xay nhuyễn), sau đó cho phần này lại nồi cùng với bí đỏ hầm tiếp cho bí chín (nếu nước cạn thì cho thêm nước).
  • Khi bí đỏ chín, bạn cho khoai lang và khoai môn luộc vào khuấy nhẹ cho tất cả hòa vào nhau. Nêm chút xíu muối và chút xíu nước tương chỉ cần có chút vị mặn cho bé thôi nhé. Nấu tiếp cho đến khi cháo có độ sánh là tắt bếp.
  • Món cháo bobo này khá dễ và rất thanh đạm, thỉnh thoảng đổi món cho bé cũng rất tốt.

Chúc bạn thành công với món ăn này ^^ !

Từ khóa: cháo bobo món cháo

Bạn có thể quan tâm