Món ngon Lowcarb: Hướng dẫn cách làm “thuyền” bí ngòi nhồi thịt Taco

• Hướng dẫn cách làm bánh Mug cake từ quả mọng (Keto)
• Cách làm bánh Mug cake hạnh nhân sô cô la Keto
• Cách làm bánh Keto Mug cake bí đỏ bổ dưỡng
• Cách làm Pound cake phô mai kem Keto cực ngon
• Cách làm bánh Mug cake sô cô la đơn giản

Công thức làm bí ngòi nhồi Lowcarb

• Thời gian chuẩn bị: 25 phút
• Thời gian nấu: 45 phút
• Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút
• Khẩu phần: 3
• Calo: 406 kcal

Thành phần

• 2 muỗng cà phê bột ớt
• 1 muỗng cà phê bột thì là
• 1 muỗng cà phê bột tỏi
• 1 muỗng cà phê muối
• 3/4 muỗng cà phê bột tiêu đen
• 1/2 muỗng cà phê lá kinh giới (oregano) khô
• 1/8 muỗng cà phê bột ớt cayenne pepper
• 340 g thịt bò xay
• 2/3 cup nước
• 3 quả bí ngòi
• Một phần tư củ hành tây, cắt nhỏ
• Một nửa lon cà chua thái hạt lựu nhỏ (loại 14,5 ounce/411 g)
• 113 g phô mai pepper jack, bào nhỏ
• Ớt Jalapeno, tùy chọn
• Rau mùi (ngò) cắt nhỏ

Hướng dẫn

• Kết hợp bột ớt, bột thì là, bột tỏi, muối, hạt tiêu, lá kinh giới khô và ớt cayenne trong một cái bát nhỏ. Đặt qua một bên.
• Thêm thịt bò vào một cái chảo rán ở nhiệt độ trung bình- cao. Tách thịt bò thành những vụn nhỏ, nấu cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn.
• Rút bớt mỡ từ thịt bò, sau đó đặt chảo thịt bò trở lại bếp. Rắc hỗn hợp gia vị lên trên thịt bò, rồi tăng nhiệt độ lên cao. Đổ nước vào chảo, sau đó hạ nhiệt xuống mức trung bình thấp.
• Để nhỏ lửa cho đến khi nước gần như cạn hết. Nhấc chảo ra khỏi bếp và đặt sang một bên.
• Làm nóng lò nướng ở 375°F (190⁰C). Lót đáy khay nướng hay đĩa nướng bằng giấy nhôm hoặc phết ít dầu mỡ lên trên.
• Cắt bỏ đầu của mỗi quả bí ngòi và cắt bí làm đôi. Sử dụng một cái muỗng, múc bỏ phần “cơm” trung tâm của mỗi nửa bí, loại bỏ hạt. Giữ lại cạnh dày khoảng 1,25 cm để chứa nhân bên trong.
• Đặt 6 “thuyền” bí ngòi cạnh nhau trên khay nướng hoặc đĩa nướng đã chuẩn bị. Chia đều nhân thịt bò cho mỗi “thuyền” và thêm hành vào.
• Chia đều cà chua thái hạt lựu cho các “thuyền bí ngòi”, và thêm phô mai bào nhỏ lên trên.
• Nướng trong 30-40 phút, hoặc cho đến khi bí ngòi tương đối mềm.
• Thêm ớt jalapeno cắt nhỏ và rau mùi trước khi thưởng thức.

Ghi chú

Vì chất béo sẽ được rút hết khỏi thịt bò khi nấu chín, nên bạn không cần bận tâm quá nhiều về tỷ lệ nạc / mỡ bạn sử dụng.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!

Biên dịch: Vân Anh Hồ

Nguồn:mysequinedlife

• Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm và sầu riêng ngon khó cưỡng
• Làm bánh mì toast siêu nhanh trong 5 phút cho bữa sáng đủ chất
• Bí quyết làm sữa chua úp ngược đảm bảo thành công từ lần đầu tiên
• Mách chị em cách chữa đau bụng kinh hiệu quả từ cây ngải cứu
• Xoài có thể tạo ham muốn tình dục cho nam giới

Lò Nướng Điện Sunhouse SHD4206 (10L) - Hàng chính hãng

Lò Nướng Điện Sunhouse SHD4216 (16L) - Hàng chính hãng