Hướng dẫn cách làm tôm xiên nướng với bơ sriracha mật ong – Shrimp kebab

Vân Anh đăng lúc: 09:23 09/07/2019
Món tôm nướng mang hương vị ngọt ngào, chút mùi tỏi và chút vị mặn.
  • Thời gian chuẩn bị: 15 phút
  • Thời gian nấu ăn: 6 phút
  • Tổng thời gian: 21 phút
  • Khẩu phần: 3 phần
  • Calo  207 kcal

Thành phần

Đối với bơ sriracha mật ong:

Đối với tôm xiên nướng:

  • 450g tôm sú hoặc tôm Jumpo
  • 3 muỗng canh (tablespoon) bơ mật ong Sriracha, ở nhiệt độ phòng
  • 1 muỗng canh (tablespoon) rau mùi cắt nhỏ
  • Chanh cắt lát để ăn kèm

Hướng dẫn

Làm bơ sriracha mật ong trước:

Trong một cái bát, đánh bông bơ lạt, mật ong, Sriracha, tỏi và muối cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau hoàn toàn.

Bọc bơ Sriracha mật ong bằng màng bọc thực phẩm, cuộn lại để tạo thành hình trụ.

Vặn cả hai đầu chặt và giữ trong tủ lạnh. Khi bơ lạnh và cứng là lúc bạn có thể sử dụng.

Sau khi làm lạnh

Làm tôm xiên nướng kebabs:

Làm sạch, bóc vỏ và bỏ chỉ, để lại đuôi. Rửa sạch với nước lạnh, để ráo nước và vỗ nhẹ cho khô bằng khăn giấy.

Trong một cái bát, trộn tôm và bơ Sriracha mật ong và lá rau mùi với nhau. Hãy chắc chắn rằng tôm được tẩm đều bơ. Xiên tôm vào các que xiên.

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Nướng cả hai bên tôm, cho đến khi đuôi hơi cháy, khoảng 6-8 phút.

Vắt ít chanh lên trên tôm và thưởng thức.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!

Biên dịch: Vân Anh Hồ
Nguồn: rasamalaysia

Bạn có thể quan tâm