Khoai tây nướng với lá hương thảo bằng nồi chiên không dầu

Vân Anh đăng lúc: 10:25 14/09/2019
Đây sẽ là một trong những món ăn yêu thích được làm bằng nồi chiên không dầu của bạn. Với khoai tây, hương thảo, dầu ô liu và muối biển tạo nên món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
  • Thời gian chuẩn bị: 8 phút
  • Thời gian nấu: 20 phút
  • Tổng thời gian: 28 phút
  • Khẩu phần: 4
  • Lượng calo: 157 kcal

Thành phần

  • 4 củ khoai tây lớn
  • 1 muỗng canh (tablespoon) dầu ô liu
  • 1 muỗng canh lá hương thảo
  • Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn

  • Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những khối nhỏ vừa ăn.
  • Trong một cái bát, trộn khoai tây, gia vị và dầu ô liu với nhau.
  • Đặt vào nồi chiên không dầu, nướng trong 15 phút ở 160⁰C/ 320⁰F.
  • Khi nồi phát ra tiếng “bíp”, lắc đều khoai tây trong nồi.
  • Nướng thêm 5 phút nữa ở 200⁰C/ 400⁰F.

Ghi chú

Bạn có thể sử dụng lá hươnng thảo tươi hoặc khô, cả hai đều mang lại hương vị như nhau.

Bí quyết để làm món khoai tây nướng bằng nồi chiênn không dầu

  • Nấu ở hai nhiệt độ khác nhau – bắt đầu ở mức nhiệt thấp để nấu chín phần khoai tây bên trong, tiếp theo tăng nhiệt độ để làm giòn lớp “da” ngoài.
  • Trộn khoai tây với dầu ô liu trong một cái bát trước – Làm như vậy để dầu ô liu phủ đều khoai tây và đem lại hương vị ngon hơn mà không khiến khoai tây bị khô.
  • Không nướng quá nhiều khoai tây cùng lúc – Nếu bạn đổ khoai tây đầy nồi chiên không dầu và nấu quá nhiều khoai tây cùng một lúc, món khoai tây của bạn sẽ bị khô và không giòn như mong đợi.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết! Chúc các bạn thành công!

Biên dịch: Vân Anh Hồ

Nguồnrecipethis.com

Bạn có thể quan tâm