Làm bánh khoai tím nhân dâu tây: Đẹp – ngon – siêu bổ dưỡng

Vẫn là củ khoai tây nhưng cực kỳ lạ mắt bởi lớp vỏ màu tím. Khoai tây tím ngày càng được tìm mua và sử dụng nhiều hơn trong các món ăn, món bánh gia đình. Trong củ khoai tây tím có rất nhiều 18 loại axit amin dễ tiêu hóa và hấp thụ. Đặc biệt, selenium có trong khoai tím được gọi là vua chống ung thư.

Khoai tây tím rất giàu cellulose, cải thiện hệ tiêu hóa. Khoai tây tím còn chứa một số lượng lớn anthocyanin có giá trị dược liệu cao.

Dâu tây có giá trị dinh dưỡng cao và giàu vitamin C. Đồng thời, dâu tây cũng có thể giữ ẩm cho cổ họng. Sự kết hợp giữa dâu tây và khoai tím sẽ mang đến một loại bánh hoàn mỹ cả về mặt thẩm mỹ và giá trị dinh dưỡng.

Hướng dẫn hàm bánh khoai tím nhân dâu tây

Nguyên liệu cực kỳ đơn giản

• Khoai tây tím  1 củ
• Dâu tây
• Cơm dừa với lượng vừa phải

Các bước tiến hành

Hấp chín khoai tím

Nghiền nát

Rửa dâu tây, để ráo nước

Đổ cơm dừa đã cắt nhỏ ra đĩa

Dùng màng bọc thực phẩm đựng bột khoai đã được nghiền lúc nãy

Cho một quả dâu tây lên

Vo tròn lại

Lăn viên khoai qua cơm dừa

Bạn đã có bánh khoai tím nhân dâu tây thật đẹp và giá trị dinh dưỡng cực cao rồi

Đơn giản quá đúng không nào? Hãy thực hiện và chia sẻ kết quả với WikiLady nhé!

Biên dịch, tổng hợp: Mai Trân

Nguồn công thức: Pointed Laboratory

• Bí quyết làm chè trôi nước nhân đậu đỏ, dẻo dai khó quên
• Bật mí cách làm xôi pate rán cho bữa sáng đủ chất
• Cuối tuần đổi vị bữa tối với món bánh bao tôm thịt băm
• Công thức làm món sủi cảo chay cùng nước dùng ngọt thanh, tinh túy
• Công thức cho món phá lấu lòng heo ngon đúng điệu
• Bí quyết sên nhân bánh trung thu bất bại
• Bí quyết làm bánh canh chả cá đậm đà, đúng vị
• Thả ga mùa trăng với bánh trung thu Eat Clean
• Công thức món súp bí đỏ, ăn kèm bánh mì nướng bơ tỏi thơm giòn
• Công thức bánh trung thu thập cẩm gà quay chi tiết cho mùa trăng rằm