Làm bánh từ lòng trắng trứng và đường cực dễ, tan trong miệng

Làm bánh từ lòng trắng trứng và đường cực dễ

Xuân Mai đăng lúc: 03:21 03/06/2019

Một món ăn nhẹ rất kỳ diệu được làm bằng lòng trắng trứng, giòn giòn, khiến người ta phải ăn từng chút một không thể dừng lại. Còn có thêm hương vị từ sữa bột, đây sẽ là một món ăn kích thích vị giác đấy nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 lòng trắng trứng
Đường trắng 60g
Tinh bột ngô 8g
Sữa bột 8g
Một vài giọt nước chanh

Cách thực hiện

Chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Làm nóng lò ở 100 ° C.

Đánh bông trứng với đường, cho thêm vài giọt chanh nếu bạn không thích bánh quá ngọt, đánh đến khi hỗn hợp như hình là được

Rây bột bắp và sữa bột.

Nhanh chóng và nhẹ nhàng trộn đều.

Đặt một miệng hoa vào túi bắt bông và cho phần bột vừa trộn vào túi

Bắt bông lên khay nướng, cố gắng đạt được kích thước tương tự, chiều cao phù hợp.

Nướng trong lò trong 50 phút, sau đó lấy ra trong năm phút, làm mát. Nếu đáy vẫn còn rất dính sau khi làm mát, bánh vẫn chưa chín, bạn cần đặt lại vào lò nướng nướng lại một lần nữa. (Nhiệt độ và thời gian được điều chỉnh linh hoạt theo kích thước của bánh và tình trạng của lò nướng của bạn)