Làm kem với bánh Oreo ngon mê ly

Xuân Mai đăng lúc: 09:19 20/06/2019
Nếu bánh quy vẫn chưa ăn hết, đừng vội bỏ quên nó nhé, cùng xắn tay làm kem Oreo ngay nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Bánh quy Oreo: 8 miếng
  • Đường cát: 30g
  • Sữa: 75g
  • Kem Whipping: 150g
  • Khuôn để đổ kem
  • Các bước tiến hành

Cách làm

Lấy 5 bánh quy Oreo, nạo bỏ lớp kem ở giữa, cho bánh quy vào một cái túi kín và nghiền thật nhỏ

Trộn bánh quy đã nghiền với sữa, đổ 15 gram đường và trộn đều.

Thêm 15 gram đường vào kem Whipping và dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên

Trộn kem đã đánh bông với bột bánh quy.

Trộn đến hỗn hợp có dạng như thế này là được

Đổ vào khuôn, bạn có thể đổ đầy nó, sau đó đặt toàn bộ bánh quy vào giữa, ấn nhẹ xuống và nhét que kem vào, hoặc đặc que kem trước khi đổ kem. Sau đó cho khuôn vào tủ lạnh và để đông qua đêm

Kem đông có thể gỡ ra khỏi khuôn

Món kem mát lạnh đã sẵn sàng để thưởng thức

Mẹo để kem ngon hơn:

1. Số lượng bánh quy có thể được đặt ngẫu nhiên, không quá chính xác, như màu sâu hơn, đặt nhiều điểm hơn, như màu nhạt hơn, đặt ít hơn.

2. Khi sữa, bột bánh quy và đường được khuấy, đường nên được khuấy tan hoàn toàn.

3. Khi đổ khuôn, đầu tiên hãy chèn que kemvà sau đó mới đổ kem lên thì que kem sẽ chắc chắn hơn.

4. Có thể thêm đường tùy theo sở thích của riêng bạn.

Biên dịch, tổng hợp: Mai Trân

Nguồn công thức: 一念Uu

Bạn có thể quan tâm