Làm sushi hình hoa anh đào xinh yêu cho ngày hè năng động

Xuân Mai đăng lúc: 04:10 15/05/2019
Vào lúc trời nóng bức, sao không nghĩ đến việc lấy hoa anh đào (Sakura ) làm đề tài để làm sushi nhỉ? Màu sắc tươi tắn và sự hấp dẫn từ món ăn sẽ khiến bạn lấy lại hứng khởi ngay lập tức.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Lượng gạo vừa phải
  • Một ít giấm làm sushi
  • Bột men đỏ 1g          
  • Rong biển 3 miếng
  • Củ cải sushi  
  • Một ít sốt cà chua
  • Các bước thực hiện

Nấu cơm và cho cơm chín vào một cái bát, đổ giấm sushi và trộn đều, sau đó thêm bột men đỏ và điều chỉnh về để đạt được màu sắc mong muốn.

Khuấy đều

Cắt một miếng rong biển lớn thành 5 dải nhỏ, lấy ra một ít cơm và tạo thành một dải đồng nhất và đặt nó lên tấm rong biển.

Cuộn tròn, làm tương tự với 4 miếng rong biển còn lại.

Đặt ba thanh sushi trên một miếng rong biển lớn, đặt dải củ cải ở giữa, và đặt hai thanh sushi còn lại lên trên.

Cuộn chúng lại, điều chỉnh để bông hoa được xinh xắn nhất có thể

Lấy một miếng rong biển khác, trải cơm trắng trộn với giấm sushi, nén chặt, rồi cuộn sushi hoa lên.

Cắt thành miếng nhỏ

Thế là xong!

Vì bản thân sushi không có mùi vị, nên hãy ăn kèm với nước sốt, sốt cà chua, nước sốt Ngân Đảo … theo sở thích của riêng bạn.

Mẹo

Dùng không hết nhớ bọc lại bằng màng bọc thực phẩm nhé!

Biên dịch, tổng hợp: Mai Trân

Nguồn công thức: 一念Uu

Bạn có thể quan tâm