Máy Thermomix làm sữa đông chanh dây cho ngày hè nóng nực

Thảo Ly đăng lúc: 22:15 26/07/2019
3 phút làm sữa đông chanh dây với Thermomix

Món bánh ngọt của bạn đang thiếu mốt loại mứt thơm ngon? Sao không thử kết hợp thay thế bằng sữa đông chanh dây.

Thành phần

  • 200g đường
  • 120g cốt chanh dây đóng hộp
  • 120g bơ 
  • 6 quả trứng

Hướng dẫn

  1. Cho đường vào bình trộn TM. Nghiền ở chế độ 3 giây / Tốc độ 9.
  2. Thêm bơ, chanh dây và trứng vào bình trộn TM. Nấu 15 phút /80 ° C / Tốc độ 2.
  3. Chia sữa đông chanh dây đổ vào 3 lọ đã làm sạch và để trong tủ lạnh.
  4. Sữa đông sẽ đông lại trong tủ lạnh. Công thức sữa đông này sẽ được giữ trong tủ lạnh ít nhất hai tuần.

Ghi chú

Sử dụng sữa đông chanh dây để thay thế phần mứt trong bánh Scone hoặc bánh vỏ sò rất tuyệt vời.

Món sữa đông chanh dây làm từ máy Thermomix vừa sạch sẽ lại nhanh gọn. Bạn có thể ăn riêng lẻ món sữa đông chanh dây hoặc kết hợp với các loại bánh vỏ giòn, làm mứt phết lên bánh mì cũng rất tuyệt vời. Tham khảo những cách làm bếp cùng Thermomix tại WikiLady nhé.

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly

Tác giả: thermokitchen


Bạn có thể quan tâm