Món ăn Eat Clean: Bánh mì nướng bơ – trứng nhanh và ngon

Thảo Ly đăng lúc: 21:22 06/08/2019
Không tốn của bạn quá nhiều thời gian với món bánh mì toast nướng bơ- trứng, nhanh gọn và ngon lành.

Trứng và bơ thường có cholesterol cao và giàu chất béo; tuy nhiên, hai thực phẩm này rất có lợi cho sức khỏe và khi bạn kết hợp trong chế độ Eat Clean.

Thành phần

  • 1 quả trứng, đánh đều với một ít nước 
  • 1/4 trái bơ
  • 1 lát bánh mì

Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng bơ – trứng 

  • Cho một ít dầu vào chảo chống dính, lửa vừa. Thêm trứng đã đánh đều vào, nêm chút muối vào hạt tiêu, đảo nhẹ. Tôi thích khuấy trứng bằng dụng cụ vét bột. 
  • Kéo nhẹ mép trứng về phía lòng chảo và để trứng chảy nhẹ vào khu vực bạn mới kéo ra.  Tiếp tục chiên trứng bằng cách lặp lại quá trình kéo trứng vào giữa chảo cho đến khi trứng chín hoàn toàn. 
  • Trong một bát nhỏ, nghiền bơ bằng nĩa và nêm muối, hạt tiêu (thêm một ít  nước sốt Tabasco nếu bạn thích) và phết sốt bơ lên bánh mì nướng. Phủ lên tiếp tục với lớp trứng chiên. 

Chúc bạn có bữa sáng ngon miệng với món bánh mì nướng bơ – trứng. Một buổi sáng hoàn chỉnh với món ăn Eat Clean nhẹ bụng chỉ với 5 phút. 

Xem thêm các món ăn Eat Clean trên WikiLady để có một tuần với thực đơn Eat Clean hoàn hảo nhé!

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly

Nguồn: alagraham


Bạn có thể quan tâm