Smoothie xanh: dứa – chuối – dưa leo ngăn ngừa ung thư

Thảo Ly đăng lúc: 20:59 16/07/2019
Chỉ cần 6 thành phần trong vòng 5 phút, bạn đã có ngay thức uống dinh dưỡng, chất lượng – Smoothie xanh dứa- dưa leo, giúp bạn giảm cân, ngăn ngừa ung thư.

Dưa chuột rất quan trọng để thêm vào chế độ ăn uống của bạn bởi vì chúng gồm 95% nước và giải độc tự nhiên cho cơ thể bạn; ngoài ra còn có nhiều chất dinh dưỡng Vitamin A, B và C; dưa chuột còn chứa  chất phytonutrients cung cấp tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư.

Với tác dụng làm mát, món Smoothie xanh dứa- chuối – dưa leo này rất tuyệt vời trong việc làm dịu làn da bị căng thẳng hoặc bị cháy nắng, tăng cường những chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Thành phần

  • 1/2 cup dưa chuột thái lát
  • 1 cup dứa cắt thành hình khối (bỏ đông lạnh, gọt vỏ)
  • 1/2 quả chuối chín lớn
  • 1/4 cup nước cốt dừa
  • 1/2 cup nước lọc
  • 1 lượng nhỏ vỏ chanh và nước cốt chanh ( 1 muỗng cà phê vỏ chanh /2 muỗng canh (30 ml) nước cốt chanh)
  • 1 nắm rau xanh lớn (rau bina hoặc cải xoăn)
  • 2-4 viên đá

Hướng dẫn

  1. Thêm dưa chuột, dứa, chuối đông lạnh, nước cốt dừa, nước lọc, vỏ chanh, nước cốt chanh, rau xanh và đá viên vào máy xay sinh tố. Bật nút xay ở tốc độ mạnh cho đến khi hỗn hợp đặc sệt như kem, sánh mịn.
  1. Để smoothie nhiều và ngon hơn, thêm một vài viên đá. Đối với một ly smoothie ít khối lượng hơn, thêm một vài chất lỏng tùy chọn (ví dụ, nước lọc, nước cốt dừa…..). Điều chỉnh hương vị khi cần thiết, thêm nhiều nước cốt chanh hoặc vỏ chanh để tạo độ chua / thêm chuối hoặc dứa nếu thích ngọt hơn, nước cốt dừa hỗn hợp sánh mịn như kem, và rau xanh để tạo màu xanh đậm, đẹp mắt hơn.
  2. Thương thức ngay. Phần còn dư sẽ được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ, tốt nhất bạn vẫn nên sử dụng khi còn tươi để đạt chất dinh dưỡng tối đa nhé!

Ghi chú

* Đối với smoothie kem, sử dụng nước cốt dừa đóng hộp. Đối với một ly smoothie lỏng hơn, sử dụng nước dừa giải khoát đóng chai!
* Để thêm protein, hãy thêm 1-2 muỗng canh (số lượng như công thức ban đầu được viết) hạt gai hoặc hạt chia, bột protein trung tính hoặc hương vani yêu thích của bạn. 

Dinh dưỡng trung bình mỗi khẩu phần:

  • Calo: 225
  • Chất béo: 3,9g
  • Chất béo bão hòa: 3g
  • Natri: 79mg
  • Carbohydrate: 52,2g
  • Chất xơ: 7,9g
  • Đường: 28g
  • Protein: 5,2g

Chúc bạn thành công với món Smoothie xanh vị dứa- dưa leo, xem thêm các công thức làm món sinh tố cực dinh dưỡng tại WikiLady.

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly

Tác giả: Minimalist Baker

Bạn có thể quan tâm