Smoothie xanh thơm ngon với bơ, kiwi và chanh

Thảo Ly đăng lúc: 15:34 10/07/2019

Smoothie xanh kết hợp từ 3 nguyên liệu: bơ, kiwi và chanh

Trước khi bắt tay vào làm món smoothie xanh từ bơ, kiwi, chanh. Hãy xem qua 10 bài học quý giá, để biến mọi ly smoothie thành tuyệt phẩm

10 kinh nghiệm cần thiết cho một ly smoothie ngon:

1. Không bao giờ bỏ thìa vào khuấy khi máy xay đang hoạt động

2. Đổ nguyên liệu lỏng vào máy xay trước. Sau đó mới thêm trái cây. Điều này sẽ giúp smoothie sánh mịn, hài hòa hơn. Hoặc thêm những thứ đặc quánh như bơ đậu phộng vào máy xay đầu tiên.

3. Khởi động máy xay ở tốc độ thấp nhất và tăng dần tốc độ lên cao nhất và tắt máy theo cách tương tự làm chậm dần tốc độ.

4. Giữ chắc nắp máy xay – đặc biệt là khi khởi động và dừng máy xay – nếu bạn tháo nắp trong khi máy đang chạy, smoothie sẽ dễ bắn toe xung quanh.

5. Nếu bạn không thể ăn trái cây tươi, hãy đông lạnh nó rồi chế biến thành smoothie. (Gọt vỏ, cắt nó thành những miếng nhỏ, cho vào khóa zip) Bất cứ thứ gì đi: nho, táo, kiwi, chuối, quả mọng, cam, xoài, và thậm chí là bơ đều có thể đông lạnh.

6. Vào mùa đông, hãy thử thêm một thứ gì đó như chuối, hạt bơ, tahini, bột yến mạch để thêm phần ngon miệng.

7. Smoothie (sinh tố) không phải là Milkshake (sữa lắc). Sữa lắc chỉ cần bỏ sữa và đường, sau đó lắc mạnh. Tuy nhiên smoothie sẽ được xay mịn tất cả.

8. Cho thêm một ít nguyên liệu phụ gia như thảo mộc tươi, hạt giống.

9. Smoothie để lạnh ăn sẽ ngon hơn.

10. Nếu sinh tố của bạn nhạt nhẽo hãy thử thêm một chút nước ép cam quýt, hoặc vỏ cam, vỏ chanh để tăng hương vị.

Thành phần

1/2 quả bơ lớn, chín vừa

2 quả kiwi gọt vỏ

⅛ cup nước ép chanh

1/4- 1/8 cup sữa hạnh nhân , sữa đậu nành, sữa dừa, nước ép lô hội, nước ép trái cây – vừa đủ để qúa trình xay nhuyễn smoothie hoạt động

1 – 2 muỗng mật ong hoặc chi thùa (agave) để tạo hương vị
2 – 3 viên đá

Hướng dẫn

Đặt các nguyên liệu lỏng như nước ép chanh, sữa, mật ong vào máy xay trước, sau đó là trái cây và đá. Bắt đầu xay ở tốc độ thấp, tăng lên tốc độ cao dần dần. Xay nhuyễn cho đến smoothie sánh mịn, hài hòa.
Và hãy nhớ, đừng bao giờ dính thìa hoặc thìa vào máy xay khi nó đang chạy.
Đổ vào ly thưởng thức ngay!

Chất dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần

Món smoothie xanh từ bơ, kiwi, chanh sẽ giúp bạn lấy lại vóc dàng và làn da khỏe mạnh cho mùa hè này. Cùng Wikilady học hết các công thức smoothie xanh trong lòng bàn tay nhé!

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly

Tác giả: Sylvia