Tag: cách làm bánh cuốn ngon

Làm bánh cuốn “dễ bất ngờ –  ngon bất tỉnh” từ vỏ bánh tráng

Làm bánh cuốn “dễ bất ngờ – ngon bất tỉnh” từ vỏ bánh tráng

Bánh cuốn là một trong những món "ngon xuất sắc" của Hà Nội mà có lẽ ai đi xa cũng có đôi lần nhung nhớ. Lớp vỏ bánh cuốn mềm mượt, thơm mùi gạo mới, với nhân bên trong là thịt băm xào vừa vị với nấm hương, mộc nhĩ. Bánh cuốn nóng hổi ăn kèm với nước chấm chua ngọt và miếng chả thơm mùi quế, cùng hành phi giòn tan thơm lừng vô cùng kích thích vị giác.

Hướng dẫn cách làm bánh cuốn đặc sản Singapore theo hai cách

Hướng dẫn cách làm bánh cuốn đặc sản Singapore theo hai cách

Chee Cheong Fung (bánh cuốn gạo) là món ăn sáng được lòng hầu hết du khách ghé thăm Singapore. Bánh cuốn này bắt nguồn từ Trung Quốc, được chế biến theo phong cách của người Singapore nên có mùivị rất riêng, rất đặc trưng. Bánh gồm bánh gạo mỏng cuốn kèm với nhân tôm, nhân bò hay nhân xá xíu, có thể ăn kèm với nước sốt hoặc tương cay.