Nước chấm siêu ngon tròn vị cho người ăn chay
Để bữa ăn chay luôn đủ đầy dinh dưỡng và thơm ngon khó cưỡng, bạn không chỉ cần nguồn nguyên liệu tươi sạch mà còn cần các loại gia vị ngon thượng hạng. Chớ bao giờ nghĩ gia vị ăn chay đơn điệu và nhàm chán, đôi khi chúng còn tinh tế và cầu kỳ hơn bất kì gia vị nào. Vậy, làm thế nào để vẫn có thể ăn chay mà vẫn thưởng thức được trọn vẹn vị ngon của món ăn?
Công thức làm món sủi cảo chay cùng nước dùng ngọt thanh, tinh túy
Công thức chi tiết cho món sủi cao chay ngon bất bại tại nhà cho ngày rằm trọn vẹn do food blogger Eric Nguyen chia sẻ. Đặc biệt, công thức này gồm các nguyên liệu không chứa chất phụ gia, không bột ngọt hay mì chính nhưng nước lèo vẫn thơm ngon đến giọt cuối cùng.
Bỏ túi công thức món đậu Hà Lan xào chay dinh dưỡng, chất lượng
Đậu Hà Lan là một trong những thực phẩm giúp giảm cân và chống viêm rất hiệu quả. Không chỉ vậy nó còn thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau bởi hạt đậu mềm, vừa bùi vừa bở.
Lạ miệng món bánh ngọt Brownies khoai lang, chay ngọt đều ăn được!
Thông thường, các món bánh ngọt rất khó để trở thành món ăn chay. Bởi trong bánh ngọt thường có trứng gà. Một số người chuyên ăn chay sẽ rất khó sử dụng các loại bánh đó.
Bí quyết nấu món phở chay thơm ngon đúng điệu
Những ngày chay thay vì mâm cơm thanh đạm với đồ xào, đậu khuôn và chao, sao bạn không thử đổi mới với món phở chay dân dã mà đậm đà?
“Chụp X-Quang” khóa học ăn chay thuần thực vật của Health Coach Quốc Tế
Tôi đã từng là một người ăn mặn và có thể nói là rất "xôi thịt"! Nhưng tôi đã thay đổi sau khi tình cờ trải nghiệm khóa học ăn chay thuần thực vật của giảng viên Đỗ Mai. Bạn có tin không? Tôi thon thả hơn, làn da tươi sáng và tinh thần thoải mái hơn.
Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi bạn ăn chay?
Ăn chay đang dần trở thành xu hướng ẩm thực mới trong cuộc sống hiện đại. Tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới, người dân đã dần loại bỏ thịt, hải sản hay các sản phẩm có nguồn gốc động vật ra khỏi bữa ăn của mình. Ăn chay giờ đây không còn là trào lưu mà là một sự thay đổi tích cực của con người trong cách ăn uống.
Tổng hợp cách làm các món xào chay dễ làm tại nhà ngon khó cưỡng
Các món xào chay từ rau củ quả luôn được nhiều gia đình yêu thích bởi vừa giữ được sự thanh đạm mà vẫn bổ dưỡng, ăn nhiều cũng không lo ngán ngấy như các món mặn khác. Cách làm các món xào chay cũng rất đơn giản, nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian cho gia đình và bạn bè vào ngày thường, ngày rằm và mồng 1.
Ngon cơm với đậu phụ xào rau củ
Chỉ với một vài thao tác khá đơn giản bạn đã hoàn thành xong món ngon với gam sắc tươi tắn, đậm vị rồi. Chút béo béo của đậu phụ hòa vị ngọt ngọt của nấm hương, thơm thơm của ớt thật thật tuyệt
Đậu hũ chiên với cốm dẹp thơm béo, giòn ruộm vừa có thể đem chấm kèm tương ớt ăn chơi hoặc ăn cùng cơm trắng đều ngon
