Tag: snowskin mooncake

Bánh trung thu dẻo lạnh với tạo hình những chú heo dễ thương

Bánh trung thu dẻo lạnh với tạo hình những chú heo dễ thương

Những chiếc bánh trung thu dẻo lạnh với tạo hình những chú heo vô cùng đáng yêu sẽ là món quà tuyệt vời dành cho những đứa trẻ trong gia đình của bạn. Lớp vỏ bánh dẻo, dai cùng nhân sen và đậu đỏ nhuyễn mang lại hương vị thơm ngon. Cùng chúng mình tìm hiểu cách làm ngay nhé!

Cách làm bánh trung thu dẻo lạnh đơn giản (Snowskin mooncake)

Cách làm bánh trung thu dẻo lạnh đơn giản (Snowskin mooncake)

Bánh trung thu dẻo lạnh có nguồn gốc từ Singapore được du nhập vào Việt Nam những năm gần đây. So với bánh trung thu truyền thống, vỏ bánh trung thu dẻo lạnh mỏng hơn, ngoài ra cũng không cần hấp hay nướng. Thật tuyệt vời đúng không?

Bánh trung thu trà xanh dẻo lạnh độc đáo

Bánh trung thu trà xanh dẻo lạnh độc đáo

Những chiếc bánh trung thu dẻo lạnh (hay bánh da tuyết) với vị trà xanh tươi mát mà không cần phải nướng là lựa chọn lí tưởng mà bất cứ ai cũng có thể làm. Vỏ bánh hội tụ ba yếu tố: dai, mềm, dẻo tạo cảm giác thích thú khi ăn.