Tart socola trắng không cần lò nướng đẹp như tranh

Thảo Ly đăng lúc: 06:12 25/05/2019
Không thể cưỡng lại món bánh tart socola trắng giòn tan, thơm ngon mà không cần lò nướng. Món bánh tart thơm ngon, tan trong miệng sẽ được bật mí với công thức siêu đơn giản ngay bây giờ!

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tart socola trắng không cần lò nướng

Thành phần
Vỏ bánh

  • 3/2 cup yến mạch cán (không chứa gluten) hoặc yến mạch cán (thông thường)
  • 1/2 cup quả hồ đào hoặc hạnh nhân
  • 1/4 cup bột hạt lanh
  • 10 quả chà là sấy khô
  • 3 muỗng canh dầu dừa
  • 2 muỗng canh xi-rô phong (maple syrup)
    Nhân bánh
  • 200ml nước cốt dừa
  • 200g sô cô la trắng thực vật băm nhỏ
  • 2-3 muỗng canh xi-rô phong tùy chọn

Hướng dẫn

  • Sử dụng khuôn với diện tích 9cm để làm bánh tart, dùng dầu dừa quét lên bề mặt khuôn.
  • Sử dụng máy xay thực phẩm nghiền nát trộn hỗn hợp bao gồm: yến mạch, bột hạt lạnh, quả hồ đào. Thêm chà là sấy khô, dầu dừa, xi rô phong vào máy xay cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
  • Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh tart đã chuẩn bị. Bỏ vào tủ lạnh trong lúc thực hiện tiếp phần nhân bánh.
  • Trong một cái nồi nhỏ, cho nước cốt dừa vào đun sôi rồi tắt bếp. Thêm sô cô la trắng cắt nhỏ vào nồi và để yên trong 1 phút, (thêm xi-rô phong vào nếu bạn thích) sau đó khuấy cho đến khi mịn. Tiếp đến, đổ chồng lên lớp vỏ đã làm ở bước trên.
  • Đặt tart vào tủ lạnh, làm mát trong 2 giờ. Trang trí trái cây tươi trên cùng, cắt lát và phục vụ.

Lưu ý:

Bánh tart để trong tủ lạnh chỉ bảo quản được 3 ngày.

Tham khảo nguyên liệu và dụng cụ cần thiết cho món Tart socola trắng :

Biên dịch, tổng hợp: Thảo Ly
Nguồn: NMmeiyee

Bạn có thể quan tâm