Tôm hấp bia cho bữa tiệc cuối tuần

Nguyên liệu
- Tôm sú (số lượng tùy vào số người ăn)
- 3- 4 củ sả, ớt
- 1 chai bia hoặc 1 lon bia
- Muối, tiêu
Dụng cụ
Nồi hấp tôm
Cách làm

- Tôm rửa qua với nước muối, để ráo. Ớt thái lát xéo.
- Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.
- Xóc tôm với muối, tiêu, cho tôm vào nồi hấp với sả, ớt.
- Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa.
- Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia.
- Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.
- Tôm hấp bia được dùng với tương ngọt hoặc tương cay rất thơm ngon.
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món ngon tôm hấp bia trên.
- Bí quyết làm chè trôi nước nhân đậu đỏ, dẻo dai khó quên
- Bật mí cách làm xôi pate rán cho bữa sáng đủ chất
- Cuối tuần đổi vị bữa tối với món bánh bao tôm thịt băm
- Công thức làm món sủi cảo chay cùng nước dùng ngọt thanh, tinh túy
- Công thức cho món phá lấu lòng heo ngon đúng điệu