Tôm hấp bia cho bữa tiệc cuối tuần

Nguyên liệu

• Tôm sú (số lượng tùy vào số người ăn)
• 3- 4 củ sả, ớt
• 1 chai bia hoặc 1 lon bia
• Muối, tiêu

Dụng cụ

Nồi hấp tôm

Cách làm

• Tôm rửa qua với nước muối, để ráo. Ớt thái lát xéo.
• Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.
• Xóc tôm với muối, tiêu, cho tôm vào nồi hấp với sả, ớt.
• Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa.
• Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia.
• Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.
• Tôm hấp bia được dùng với tương ngọt hoặc tương cay rất thơm ngon.
• Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm món ngon tôm hấp bia trên.

• Bí quyết làm chè trôi nước nhân đậu đỏ, dẻo dai khó quên
• Bật mí cách làm xôi pate rán cho bữa sáng đủ chất
• Cuối tuần đổi vị bữa tối với món bánh bao tôm thịt băm
• Công thức làm món sủi cảo chay cùng nước dùng ngọt thanh, tinh túy
• Công thức cho món phá lấu lòng heo ngon đúng điệu