Home » Đồ uống » Trà gừng quế ấm lòng ngày mưa lạnh

Trà gừng quế ấm lòng ngày mưa lạnh

Khánh đăng lúc: 15:35 31/05/2019

Nếu chẳng may phải tắm mưa, bạn hãy nhớ ngay đến ly trà gừng ấm áp này nhé. Món thức uống này còn mang đến công dùng đề phòng cảm cúm nữa đấy!

Nguyên liệu

2 thanh quế nhỏ
30g gừng
1,2l nước
100g đường phèn
20g nhãn nhục
10 quả táo đỏ

Cách làm

Gừng cạo vỏ, cắt lát
Cho nước, gừng, quế, táo vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa đun thêm 10 phút.
Vớt táo ra để riêng, lọc lấy nước, bỏ gừng quế.
Nấu nước sôi trở lại, cho đường nấu tan, cho táo trở lại, thêm nhãn vào, nấu sôi, tắt lửa. Lưu ý: Không nên nấu lâu quá nhãn sẽ bị mềm.
Dùng trà gừng quế nóng hoặc lạnh.
Nếu muốn dùng món trà này theo phong cách Hàn, bạn chỉ nấu gừng, quế, không cho táo và nhãn nhục. Thay vào đó, bạn cho thêm hạt thông và hồng khô. Tùy ý thích của mỗi người, nấu cách nào cũng mang đến một ly trà thơm đượm vị, ấm nồng.

WikiLady tổng hợp

Khóa học bạn có thể quan tâm

Làm chủ quán cafe truyền thống: Trọn bộ kiến thức, kỹ năng, hành trang, kinh nghiệm

1899000đ499000đ

Trà sữa nhà làm - chất lượng nhà hàng: Menu chuẩn, công thức ngon - sẵn sàng mở tiệm

1899000đ599000đ

Khóa học Bánh chuối Thượng Hải - Ngon từ vỏ, chất từ nhân

799000.01đ499000.01đ

Từ khóa: pha trà trà trà gừng quế