Home » Nấu ăn » Tuyệt chiêu làm gà xiên nướng siêu nhanh, siêu đơn giản

Tuyệt chiêu làm gà xiên nướng siêu nhanh, siêu đơn giản

Vân Anh đăng lúc: 21:41 16/07/2019

Không cần phải mất quá nhiều thời gian để xiên từng miếng thịt gà vào que xiên, chỉ với 3 bước đơn giản, những xiên kebab gà của bạn đã sẵn sàng.

Đây là một cách đơn giản, dễ dàng để tạo ra các xiên kebab có cùng kích thước nhờ vậy khi nướng sẽ chín đều hơn. Sauk hi xiên xong, phết các loại nước sốt hoặc gia vị bạn yêu thích. Bọc lại và để trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để nướng thịt!

Hướng dẫn lọc bỏ xương má đùi gà tinh tươm – siêu đơn giản

Hướng dẫn cách thực hiện gà xiên nướng

Bước 1

Cắt hai miếng ức gà thành hai nửa bằng nhau, dọc theo chiều dài. Đặt 4 miếng nằm cạnh nhau, dọc trên thớt. Cắt bỏ hai đầu (nếu cần).

Bước 2

Cẩn thận luồn 6 xiên gỗ, mỗi xiên cách nhau khoảng 2cm, xuyên qua các miếng thịt gà để liên kết chúng với nhau.

Bước 3

Sử dụng một con dao sắc, cắt giữa các xiên để tạo sáu xiên kebab.

Ghi chú:

Bạn có thể áp dụng cách làm này để xiên thịt đùi gà. Chỉ cần dùng 3 xiên thay vì 6 xiên như hướng dẫn.
Nếu bạn muốn chèn thêm các loại rau củ, chỉ cần luồn chúng vào giữa những miếng thịt. Nên chọn các loại rau có kích thước dài như bí ngòi,… để bạn có thể cắt rời dễ dàng và xiên thịt vẫn đẹp mắt.